美国人尚未经历真正的短缺。

我们的选择有限
美国尚未经历真正的短缺，只是生活选择有限

想象一下你去商店买些日常用品，比如淋浴用的沐浴露，却找不到你常用的品牌。
事实上，你根本找不到任何品牌，店里完全断货了，你只能用香皂代替。

在生活的宏大格局中，这并不是什么大事。
香皂就是香皂，对吧？但在美国，我们已经习惯了有众多选择。
即便在小城镇的商店里，也有几十种沐浴露、乳液、牙膏以及我们认为过上文明生活所必需的其他东西可供选择。
不喜欢这个香味？那就换一个品牌。
这种洗衣皂对娇贵的衣物洗涤效果更好，那种对工作服更管用。

选择，选择，还是选择。

在其他国家可不是这样的。
实际上，你经常不得不找其他东西来代替你去商店原本打算购买的东西。

我想象这和美国供应链持续瓦解、个人财务状况不断下滑时的情况可能类似。
毕竟，我们在新闻中看到委内瑞拉和希腊等地的人们排着长队，希望能找到肥皂、尿布、大米和从自动取款机取出的现金等基本物品。

本着适应性和韧性的精神，我们来谈谈选择有限的生活。

有些美国人已经习惯了选择有限的生活。
有些人处于这样的境地：你只能吃供应给你的食物，使用所提供的产品，喝现有的咖啡。
你的选择就是接受或者放弃。
被部署到海外危险地区的人在基地只有几个选择，而不是像在美国那样有几十种选择。
这使他们为美国最近才开始出现的零售紧缩做好了准备。

长期处于贫困中的人往往习惯了缺乏选择，因为他们的决策很大程度上受价格驱动。
你很少看到真正挣扎的人使用沙龙品质的洗发水——他们会拿起一瓶丝华芙或者商店自有品牌。

此外，偏远地区的人由于交通不便选择更少。
他们只有几家不同的商店可去，这些商店必须储备大多数人想要的产品，而不是广泛的特色商品。
亚马逊和其他互联网商家的出现帮助了偏远地区的人们有了更广泛的选择，但如果急需某件商品，选择就会更少。

但美国的丰盛文化正在改变。

我们已经在这个网站上发表了很多关于我们供应链脆弱性的文章。
不仅杂货店显示出压力，服装店、五金店、家电店以及沃尔玛和塔吉特这样的地方也是如此。

你只要走进任何一家百货商店看看。
哪里有空缺的地方？那就是我们以前从中国获取的产品所在之处。
这么多制造业务转移到中国给我们提供了大量廉价却闪亮的劣质商品，这应该是一个巨大的冲击和觉醒。
几乎所有现在受限的东西要么是产品本身，要么是它的重要组成部分是在中国制造的。
几个月前，我就警告说我们很快就会看到这些曾经定期从中国运来的基本商品的供应链问题。

而这仅仅是个开始。

缺乏选择和短缺之间的区别

“短缺”这个词被频繁使用，而且被误用。
《剑桥词典》将“短缺”定义为“某种东西不够；缺乏所需的东西的情况”。
去年我们有过卫生纸和清洁用品的短缺，但如果我们较真的话，目前我们并没有遭受食品或消费品的“短缺”。

我们现在所经历的是选择的限制。
你再也不能走进商店，从17种米色中挑选浴室毛巾了。
在互联网论坛和聊天群里闲逛时，我看到人们抱怨这类事情。
我们习惯了如此丰富的多样性，以至于对很多人来说，不再能花半小时在天蓝色、海军蓝和靛蓝之间为你的餐垫犹豫不决似乎是难以想象的。

但重要的是要清楚，目前我们可能没有大量的选择，但我们仍然可以吃到每个食物组的食物，打扫房间，购买袜子和内衣，买到洗洁精。
真正的短缺是根本没有什么可买。

我在过去两年半的大部分时间里都生活在美国以外的地方，在南欧和墨西哥，在美国商店里我们所拥有的选择类型在其他地方是闻所未闻的。
我写过关于杂货店的文章：

以肉类为例。
在美国，我们的商店有一个长长的区域，一个货架上有数百包肉。
在美国以外（至少在我大部分时间待的地方），你有一个小角落，有几台冷藏柜装着肉。
在这些冷藏柜里，你可能会找到三种形式的鸡肉——整鸡、带骨切块的和鸡胸肉。
对于牛肉，你可能会找到一块烤肉和碎肉。
对于猪肉，你可能会买到里脊肉、一块较大的带骨烤肉和一些猪排。

再看看商店的其他区域，农产品不是一个占商店25%内容的大角落。
它是一个小区域，选择相当基础。
你没有17种品牌或类型的土豆可供选择。
你只是在一只大箱子里拿土豆，自己装袋。

有食物，而且有很多。
只是你没有29种不同品牌的沙拉酱。
你没有那么多加工食品。
你能获取基本的食物。
（来源）

所以虽然现在感觉好像我们有短缺，但实际上只有少数东西确实供应不足。
目前，与世界许多其他地方相比，我们仍然生活在丰盛之地。
你越早适应限制，当真正的短缺发生时你就会过得越好。

适应选择有限的生活

不感到匮乏的关键是学会在我们目前的限制内生活。
无论是缺乏食物选择、不理想的家居用品还是缺钱，我们都需要学会应对。
以下是一些有助于适应的建议。

试着从“不同”而不是“更差”的角度去思考。
最重要的是调整你的心态，摆脱匮乏感。
我目前居住的地方很美，全年都有生长季。
到处都是美味的新鲜农产品。
但你找不到和美国一样容易买到的加工食品。
至少在我居住的墨西哥部分地区，你不能走进杂货店买到冷冻晚餐、冷冻披萨或者美国有的那些品牌和口味的薯片。
我听到过外派人员抱怨食物的“缺乏”，但实际上食物就在我们周围生长。
但这是不同的，有些人习惯成自然。
不同对他们来说很难。

我选择把当地的食品选择看作是一场烹饪冒险。
我问当地小贩如何烹饪像西葫芦和芭蕉这样的东西，他们几乎总是很乐意提供建议。
（尽管有时我们的对话是通过手机上的翻译应用程序进行的。
）

你最喜欢的洗涤剂品牌没有？嗯，有两种可供选择，而且有制作自己的原料。
所以，洗衣皂是有的。

学会用不同的肉类切块和当季农产品烹饪。
也许你想做牛肉炖菜，但没有炖肉。
那就拿一块便宜的烤牛肉，要么让肉铺的工作人员给你切成炖肉块，要么回家后自己切。
学会去骨鸡（这里有个快速视频），并确保把骨头放在冰箱里以后做汤。
开始购买当季的水果和蔬菜。
你会省钱，吃得更健康，而且你会寻找现有的东西，而不是12月的蓝莓。

购买本地产品。
我怎么强调都不为过——你需要缩短供应链。
通过限制产品到达你的距离，你自然会有更丰富的选择。
如果我要在墨西哥购买家居用品，我可以很容易地找到陶器和铜制品，但不锈钢是一种来自更远地方的物品，所以我的选择非常有限。

这对于家居用品、制成品和食物都是如此。
专注于本地饮食对于自给自足至关重要。

尽可能生产。
你是生产者还是仅仅消费者？在当前经济下生存需要你成为生产者而不是消费者。
仅仅购买本地产品是不够的。
你还需要生产一些商品。
建造、缝纫、针线活、园艺、采集、狩猎和畜牧技能将变得越来越重要。

确保在你能的时候储备祖传种子，以及你生产其他物品的用品和工具。
同时，学习多种保存多余食物的方法，这样收获季节过后你就有足够的食物吃。

让东西更耐用。
学会修补、修理、维护和改造你已经拥有的物品意味着你不需要经常更换它们。
大多数人真的没有考虑到当你一直使用相同物品时它们会多快磨损。
我的衣柜很小，因为我经常搬家，所以在过去两年里我经常穿坏东西。
我以前从未想过如果每天只穿几双袜子我会多快穿坏它们，或者如果我只有一两双鞋子用于日常穿着我会多快磨破它们。
我这辈子从来没有补过这么多袜子。

能够改造儿童成长时穿的衣服和用于传家的衣服可以帮助减少你的衣柜预算。
维护你的基本工具意味着当你最急需它们的时候它们会处于良好状态。
不要更换，开始修理。
很多小零件越来越难找到，所以现在就准备好备用零件。
手头备一些方便的小物品以便快速修理。

运用创造性解决问题的能力。
最后，最重要的是学会创造性地解决你的问题。
无论你是称之为变通方法还是仿麦基弗式做法，想出办法修理东西或者用有限的供应品制作东西是生存狂最重要的技能之一。

当你在墨西哥做修理时，有时候工匠会问你是想按美国方式还是墨西哥方式做。
美国方式会更漂亮，是“正确”的修理方式，而墨西哥方式会更费力，需要容易获得的零件，而且会便宜很多。
这就是为什么我的吉普车的USB接口是被修理而不是更换，以及为什么我的浴缸是用连接在浴室水槽下的花园水管注满水的。

你现在可能对这些替代方案不屑一顾，但我向你保证，在未来能够进行“乡下人式的修理”会对你有很大帮助。

这并不意味着没有短缺。

当然，像深冻柜、罐头瓶、某些汽车零部件和特定食物等东西确实存在短缺。
但我们仍然处于可以应对这些情况并且保持相当正常生活的阶段。

然而，情况可能并非总是如此。
随着我们经济的持续瓦解，我们将看到进口减少和制造业萎缩。
毕竟，没钱的人怎么能购买消费用品呢？我们可能会达到一个即使你有钱，你想买的东西也无法买到的阶段。

开始更简单地生活，遵循大萧条的信条：用光、穿破、让东西物尽其用或者没有也行。

你住的地方选择有限吗？

你是否注意到你所在地区特定物品的选择有限？如果是，哪些物品短缺？你如何适应库存的差异？你有没有应对即将到来的短缺的计划？

让我们在评论中讨论吧。

引用：https://www.theorganicprepper.com/shortages-limited-options/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736180537/