E.大肠杆菌爆发：召回10万磅沙拉，疑似罗曼生菜

大肠杆菌爆发：近10万磅沙拉被召回，生菜疑是元凶

如果你习惯购买预包装沙拉作为快捷健康餐，那可能得换个选择了。
同样，如果你自己做沙拉，可能也得暂时放弃生菜。

由于大肠杆菌爆发，近10万磅（约45000公斤）沙拉已被召回，涉及美国22个州。

这是一次一级召回，存在“高风险”的不良健康影响。

被召回的产品在哪里？

这些袋装沙拉在塔吉特、阿尔迪和沃尔玛有售。
以下22个州收到了这些沙拉的货物：

哪些沙拉被召回了？

所有产品都含有生菜，虽然生菜本身没有被明确召回，但被认为是可能的污染源。
这些沙拉是在2019年10月14日至16日生产的。

以下是被召回的产品列表（部分列举）：包括各种品牌和口味的沙拉，如鸡肉凯撒沙拉、墨西哥风味沙拉等，生产日期主要在2019年10月30日至31日之间。

如果你手头有这些产品，请不要食用。
美国食品安全检验局（FSIS）担心，尽管一些产品已过保质期，但仍可能存放在消费者的冰箱中。
购买这些产品的消费者被敦促不要食用，应将其丢弃或退回购买地点。

大肠杆菌的危害

大肠杆菌可能导致严重的健康问题。
截至目前，美国疾病控制与预防中心（CDC）表示，8个州有17人感染了此次爆发的大肠杆菌O157:H7菌株。
其中7人已住院治疗，幸运的是，目前没有报告死亡病例。

大肠杆菌感染的症状可能包括腹泻（有时带血）、腹痛、恶心、呕吐、轻度至中度脱水，通常初始发热不明显。
然而，大肠杆菌O157:H7可能导致90%的患者出现血性腹泻，并伴随更严重的脱水症状，特别是在儿童中，可能引发心动过速、毛细血管再充盈缓慢和谵妄等严重症状。

儿童、老年人和免疫系统受损的人群更容易受到这种疾病的侵袭。

如果你购买了这些产品，或者有任何疑问，请务必注意食品安全，及时处理相关产品，并与家人朋友分享这一信息，提高警惕。

（注：本文中提到的品牌和产品名称均为原文内容，未做更改，以供参考。
）

引用：https://www.theorganicprepper.com/e-coli-salad-romaine/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736212489/