创造一个长期更加自给自足的花园

打造更自给自足的花园以备长远之需

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——黛西）

我热爱园艺。
它很有趣，很有成就感，还能省钱。
然而，如果你主要关注自给自足的花园，它才能在长期为生存狂的目的服务。
如果你每年都依赖袋装肥料、土壤和种子，电网中断和供应链问题可能会让你的爱好戛然而止。

去年我们就看到了这种情况的开端——种子短缺。
在我所在的地区，种子供应比去年好一些。
但我仍然一直在寻找让我的地产更接近闭环的方法。
通过使用多年生植物、保存种子和现场生产肥料，我已经取得了很大的进展。
多年生植物是自给自足花园的长期投资。

大黄已经生长了大约一个月。
我的第一批芦笋嫩芽刚刚开始冒出来。
我在2014年种了一个大黄根茎和大概七个芦笋根茎。
大黄第一年不能收获。
芦笋需要等三年才能收获。
但是如果你有一个打算长期坚守的地方，它们是非常值得的。

自2017年以来，每年大约两个月的时间里，我每周都能吃到几次芦笋。
除了偶尔除草和浇水，除了最初购买和种植根茎之外，我没有做任何工作或付出努力。

去年冬天，我挖出了我的大黄根，把它分成几块，希望“根茎分株”的过程像所有园艺书籍向我保证的那样容易。
确实如此。
我的一个原始大黄植株现在已经变成了七个大黄植株。
今年我不会收获任何大黄，但明年，我应该会有大量的大黄可供收获，这对我的孩子们和我来说是件好事，因为我们喜欢大黄。
而且，和大黄一样，它已经成为景观的一部分。

像芦笋、大黄、薄荷、细香葱和辣根这样的东西是主食吗？当然不是。
我和许多阅读这个网站的人一样，有袋装的干豆子，冷冻和现宰的肉。
但我的花园植物可以让干豆子变得更加美味。
而且无论我对它们投入多少精力，它们每年都会重新生长，这当然符合自给自足花园的目标。

我去年种了细香葱，我去年冬天种下的辣根根刚刚开始发芽。
我们将看看这些植物长期表现如何。
薄荷到处都是。
我在2015年种了它，如果我不每年拔掉一大块，它就会泛滥成灾。

我们每年喜欢吃的东西很多都是一年生植物

对于一年生植物，你可以保存种子。
苏珊娜·阿什沃思的《从种子到种子》是一本很好的入门指南。
我经常保存番茄、南瓜和胡萝卜的种子。
种子并不超级昂贵。
我每年都会买种子，因为尝试新事物很有趣。
（《有机生存狂》推荐“传承种子”来保存你的传家种子——他们是弗吉尼亚州的一个小家庭企业）。
但是保存一些种子可能是救命稻草。
例如，几年前，一种疾病摧毁了我一半的番茄植株。

我从幸存的植株上保存了种子，从那以后就再也没有得过那种病。
每个花园都有它的小怪癖，随着时间的推移，从你最健康的植株上保存种子可以培育出特别适合你花园的个体。

根据你所在地的气候，你可能可以让一些一年生植物结种。
我只对草药这样做。
对于蔬菜来说，每年都在同一个地方种植通常会导致长期的疾病。

当然，你可以让它们发芽，然后在它们还很小的时候把它们拔出来移栽。
但是我的生长季节太短，除非我开始在室内种植，否则番茄无法结果，这是我在这里科罗拉多州唯一能在户外自然生长的蔬菜。

日本种植环

当我住在德克萨斯州时，我有一个日本种植环。
当我们搬走的时候，我甚至都懒得在里边种植了。
因为会有太多的种子从里面发芽，所以只需拔掉我不想要的那些就行了。

日本种植环对于住在郊区的人来说很棒。
霍华德·加勒特在他的书《德克萨斯自然园艺法》中谈到了它们。
你先制作两个同心圆。
外墙可以是护墙砖，内墙是几英尺高的铁丝网。
把你的堆肥扔到铁丝网里，然后在铁丝网外面种植。
当你给堆肥浇水时，它会渗下去并浇灌你种在外面的植物。

这不仅是一种有吸引力的堆肥方式，而且每次浇水时还能为你的植物提供额外的营养。
我们最终还从我们的堆肥中得到了自发的植物。
我们在Food Town买的一个瓜希罗辣椒发芽了，长成了一个五英尺高的庞然大物。
它非常棒，而且它来自我们的食物垃圾！

我们还让番茄和南瓜自己生长。
我们也会让一些罗勒结种，这样它在德克萨斯州每年都会重新生长。

免耕法对你可能有用

我在科罗拉多州种不到蔬菜，但欧芹、莳萝和香菜会自己重新播种。
我大多数年份都不深耕。
我通过在农场饲养动物产生的足够多的堆肥，我只是简单地把它铺在上面。
《安德鲁·梅弗德的有机免耕园艺革命》详细介绍了这一点。

免耕法并非对所有人都适用，但我取得了不错的效果。
我住在一个半干旱地区，这意味着我可以通过不浇水来抑制杂草。
免耕法绝对值得一试。

关于免耕法最大的抱怨通常是让它起作用所需的堆肥量。
由于我有牲畜，我通过在农场堆积脏的垫料、浇水并偶尔翻动，就能在农场产生大量的堆肥。
然而，如果你没有牲畜，也不要绝望。
你仍然有选择。

大量的庭院垃圾最终被扔进了垃圾填埋场

当我住在德克萨斯州的一个郊区社区时，我的邻居会把各种各样的东西放在路边。
如果你需要家具，通常的做法是在垃圾日的前一天晚上开车四处看看别人扔掉了什么。
这就是我得到我的媒体衣柜以及一个漂亮的瓷器柜的方式。
它们甚至还很搭配。

但是如果你想自己建造土壤，你也可以很容易地抓起几袋庭院垃圾，假设没有法律禁止这种做法。
我知道在德克萨斯州，这不是问题。

如果你不认为垃圾搜寻是一种选择，你可以简单地请朋友和邻居给你他们的庭院垃圾。
注意食物垃圾。
大多数人扔掉的食物比他们意识到的要多。
与草坪垃圾混合后，它可以产生很好的堆肥。

或者你可以在公园做志愿者

根据你住的地方，这可能会以各种方式得到回报。

我从我和孩子们做志愿者的公园带回了落叶和圣诞树给我的山羊。
我的公园里还生长着野李树；我们从护林员那里得到了随意采摘多少的许可。
这对我们双方来说都是一个很好的关系。

建立健康的土壤是成功园艺的关键。
富含有机物质的健康土壤可以防止各种各样的其他问题。
我们经常谈论让自己变得更有韧性；这也适用于自然界。
富含有机物质的土壤会培育出健康的植物和有益的昆虫，这些昆虫可以帮助抵御有害昆虫。
你不需要花费太多钱在肥料和杀虫剂上，这反过来会创造一个更自给自足的花园。

这是否意味着你的花园会完美无缺？

当然不是。
就像正确的饮食和锻炼不能保证你一生的健康一样，正确的土壤维护也不能保证一个没有问题的花园。

我每年都有植物失败。

但它总体上是有帮助的，尤其是在长期来看。
我们应该始终朝着韧性和自给自足的方向努力，对于我们这些认为生产食物是我们生存狂储备的一部分的人来说尤其如此。
研究和准备永远不嫌早。

你正在如何打造一个更自给自足的花园？

你是否正在努力打造一个更自给自足的花园或家园？你对长期园艺有什么计划？让我们在评论中讨论一下。

关于乔安娜·米勒

乔安娜从2012年开始在家教育三个孩子。
2014年，她搬到了科罗拉多州的高原地区。
她和她的孩子们开始了一个小型的家庭农场，种植花园并饲养鸡来获取鸡蛋和肉类。
一种动物引出了另一种动物，如今他们有了牲畜守护狗、鸡、鹅、鸭、羊驼、山羊、猪和一只非常受宠的猫。

引用：https://www.theorganicprepper.com/self-sufficient-garden/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736242862/