制造自己的肥料的重要性日益增加

自制肥料的重要性日益凸显

近年来，食品价格不断攀升，情况愈发严重。
食品生产和分销的各个环节都存在问题。
某些强制措施使得卡车司机更难完成工作。
肉类加工企业不得不在加工厂增加各种安全协议和新岗位，如“社交距离监督员”，以减缓新冠爆发。
加工企业的运营成本越高，实际产品的成本就越高。

再加上大旱和化肥价格飙升，食品生产变得越来越困难。
北卡罗来纳州化肥厂的持续火灾更是雪上加霜。

长期以来，《有机生存狂》一直鼓励读者尽可能多地学习食品生产知识。
即使居住在公寓里的人通常也能种植一些东西。
如果你有院子，你可能也能自己制作一些肥料，比如堆肥。

肥料是上天的馈赠

我住在海湾沿岸时，制作高质量堆肥非常简单，只需将草坪和食物残渣堆成一堆。
如果天气干燥，我会每周用软管喷几次。
每年几次，我会挖到堆底，取出漂亮的黑色松散堆肥用于我的花园。

但现在我住在高平原地区，这里非常干燥。
我们春天会下雪，但仅此而已。
五十年前，我们这里冬天大部分时间都有积雪，但现在不这样了。
在这里，夏天需要定期浇水和翻动才能得到堆肥。
但我们夏天没有水。
由于干旱和我所在地区开发增加导致水库干涸，到八九月份我的井水状况就很糟糕了。
到目前为止，我的动物、花园和家庭需求还够用，但我们确实没有多余的。

水是自制肥料的关键

过去几年，我一直尽量收集尽可能多的水。
在我所在的地区，拥有超过一个55加仑的雨水桶是非法的。
所以我承认我有一个55加仑的雨水桶。
由于这里非常干燥，即使下雪，第二天通常也会开始融化。
例如，我们可能会有两天的雪，然后是一周50/20的高低温。
所以我们每天都有冻融循环。

因为我有其他事情要做，不能一直运水，所以我把一根软管连接到雨水桶的底部，从桶里引到我的花园。
秋天我会在花园里大量覆盖护根物。
当桶里的冰融化时，水会流入我的花园，渗入脏木屑、稻草、树叶、厨房残渣等。
护根物锁住水分，水分加速护根物分解成有机土壤颗粒的速度。

堆肥保护你的土地

保持花园土壤湿润的另一个好处是它不容易被风吹走。
我所在地区风很大；在长时间的干旱期间，经常可以看到风刮走裸露的土壤。
我想尽可能防止这种情况发生。

我还有一个大的堆肥堆，我在其中让我的热（富含氮）粪便和脏的动物床垫分解后再添加到我的花园中。
夏天我无法给它足够的水使其活跃。
它只是变干；今年秋天我挖开看了看分解的情况。
靠近顶部的部分，冬天有降雪，已经分解成漂亮的黑色花园用堆肥。
但我过去几年翻动时没有挖得够深，发现了一些我三四年前放进去的发霉干草块。

雪也能帮你制作肥料！

所以，今年我把堆肥区弄得更宽了。
现在能收集更多的雪。
我还定期将雪混合到堆肥中。
就像在我的花园里一样，脏的床垫能吸收更多的水分。
很少有水分流失；它留在堆肥区，温度升高时会更快分解。
我的目标是通过引导到能吸收它的区域，尽可能多地收集我地产上的水分。

雪对花园和堆肥堆还有额外的好处。
它实际上含有氮和其他元素。
关于雪是“穷人的肥料”的老话已经被证明是正确的。
雪还含有少量的重水（氧化氘）。
重水会减缓植物的某些化学过程；相反，用融化的雪浇水的植物在试验中生长得更快。
收集尽可能多的雪不仅能节省水费，还能帮助施肥。
（一定要看看我们的免费《快速入门指南》，教你如何保存从花园里收获的东西。
不浪费，不愁缺！）

“种植”自己的堆肥/肥料的技巧

如果你生活在干旱环境中，但想进行园艺，并且正在寻找灵感，我强烈推荐加里·保罗·纳班的书。
几年前我读了《在更热、更干燥的土地上种植食物》，它在选址花园和引导径流方面给了我很多想法。
纳班先生举了很多例子，说明哪些文化在沙漠环境中生存并繁荣，通常使用非常低技术的方法种植食物。
用有限的水种植食物并非不可能，但确实需要一些规划。

我一直在描述大型项目，但郊区地块的人们没有理由不能在小规模上进行类似的操作。
我们在休斯顿居住时有一个不错的院子，但并不是特别大。
我们仍然能够进行堆肥。
雨水桶可能很贵。
我的是从一个搬到佛罗里达的朋友那里得到的。
如果你买不起雨水桶，你可能买得起雨水槽延长器，大多数五金店都有卖。
你可以用它们将屋顶的径流引入堆肥堆。

如果你没有牲畜，你的堆肥堆里应该放什么？庭院和厨房废物。
在打包之前要三思：它是可堆肥的吗？

关于厨房废物的说明：不要把肉/奶制品残渣堆在院子里。
你会吸引各种不想要的访客。
我们在德克萨斯州居住时，如果我有大量不想扔进垃圾填埋场的虾壳，我会把它们埋在花园床几英尺深的地方。
肉/奶制品对土壤有益，但如果你管理不当，流浪动物问题会让它变得不值得。
我们埋得足够深，老鼠和猫拿不到；我们有一个坚固的隐私围栏，挡住了流浪狗。
我们能够做到。
你可能处于这种情况，也可能不处于这种情况，但这是值得考虑的。

情况在变化

许多（不是全部）美国人已经习惯了生活必需品便宜且容易获得。
许多人从未想过他们的食物从哪里来，他们的垃圾去哪里了，为什么当你按下一个开关或打开一个水龙头时，一切都会工作。
这种情况正在改变。

从某种意义上说，我们这些曾经陷入困境的人是幸运的。
我们中的一些人已经花了很多时间思考：“我怎么支付这个？有没有办法让它更便宜？”更多的人正在进入这个领域。

2020年，许多人出于各种原因转向园艺。
如果你对园艺还比较陌生，但对水费和肥料成本感到沮丧，不要绝望。
看看周围。
令人震惊的是，美国有30-40%的食物被扔进了垃圾桶。
这有很多原因；看看你自己的饮食习惯，问问你自己相对于平均水平在哪里。
我永远不会告诉任何人吃变质的食物。
但它也不需要进垃圾填埋场。

同样的道理也适用于庭院废物。
大部分不需要进垃圾填埋场。
是的，倒下的树枝很难处理。
但是，你有选择。
例如，在我的社区，如果一场大风暴吹倒了很多树，几个邻居会聚在一起租一个木材削片机。
如果你一个人租，300美元/天的价格很高，但如果你有几个朋友一起租，就会变得实惠很多。
我们很多人用木屑作为动物床垫，但它也可以是堆肥堆的另一个很好的补充。

如果你能开始一个堆肥堆，你可能会得到朋友的帮助。
我的朋友和邻居知道我养了猪，我的猪喜欢剩菜。
我的朋友和邻居喜欢培根。
这是一个双赢的局面。
我们还在《有机生存狂》上讨论了很多关于朋友圈和建立社区的话题。
如果你有几个志同道合的朋友，社区堆肥/花园交换可能是一个好项目。

这是可行的

不仅生存下来，而且蓬勃发展，关键是要避免浪费。
把一切都看作潜在的资源。
是的，价格上涨了，是的，情况可能变得艰难。
但美国人以前也经历过艰难时期。
如果我们这些诚实并善意工作的人分享想法并进行交流，我们就能度过难关。

引用：https://www.theorganicprepper.com/fertilizer/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736277611/