关于种植土豆您需要了解什么

种植土豆你需要知道的事

如果你是个有先见之明的人，试图适应新常态，决定至少自己种植一部分食物，那真是太棒了！你种的每一口食物都只会带来好处。
自家种的食物味道更好，而且可能更有营养。
在花园里种植土豆是非常不错的选择！

虽然从花园里获取食物不是免费的，但投入的时间和精力很可能对你的财务状况有益。

在城市里有很多种园艺方式。
这个网站上有大量资源，讨论了从节水效率到厨房剩菜园艺，再到社区花园地块，以及在干旱环境和公寓中园艺等内容。
这里的搜索功能会很有帮助。

但是种植特定的作物呢？蔬菜就像人一样，它们喜欢不同的条件才能茁壮成长并产出食物。
在这篇文章中，我将讨论种植土豆。
对于生存狂来说，土豆很棒，因为你能花少量的钱得到大量的热量。

一、选择种植何种土豆
土豆有多种形状、大小和颜色，如红色、白色、蓝色、紫色、蜡质和手指状等。
这些土豆不太适合水培，因为块茎往往会震碎容器或者浸泡在营养液中变得湿软、糊状。
不过，它们既可以在地里种植，也可以在容器中种植。
我都成功种植过。
我也有一些通过痛苦经历学到的教训，下面来分享一下。

你知道土豆有确定型和无限型品种之分吗？很多年我都不知道，而且在我购买的地方，袋子上至少没有标明这一点。
那它们的区别是什么呢？为什么这很重要呢？据《旧金山纪事报》解释：“确定型土豆生长速度快，在种子种植上方土壤深度处结块茎。
无限型土豆生长缓慢，在有土壤的茎上到处结块茎。
无限型土豆品种更适合袋栽，这样产量就对得起付出的努力。
”

土豆还被分为早熟、中熟和晚熟品种。
如果你的生长季较短，像我在5B区那样，这一点就很重要。
确定型品种对我来说效果不错，这也是当地园艺中心储存的品种。
生长季较长的人可能会在当地园艺中心找到无限型品种。
今年我只在抬高的花床里种植土豆，所以蔓延的生长习性会很合适。
我也在袋子里种过确定型土豆，也能种，只是效果没那么好，因为藤蔓整个空间内都不会有块茎生长。
去年我投入两磅种子收获了两磅土豆，这确实不是最好的产量。
在抬高的花床里，我通常用5磅种子能收获30磅土豆，这就好多了！考虑到低产量和高价的营养土，我决定完全放弃容器种植土豆。
就选择抬高的花床吧！在选择时要考虑这一点。

怎么确定有哪些可用品种呢？你得逐个查找。
真的，我站在商店里查过每一个可用品种！这里有一个不错的列表，但并不全面。

研究品种的另一个好理由是疾病。
土豆容易受到很多疾病的侵害，从早疫病/晚疫病到黑痣病，再到干腐病、粉腐病、溃疡病和花叶病毒等。
有些品种对这些疾病有一定的抵抗力，有些则容易感染。
虽然有抵抗力并不意味着你的土豆不会得病，但至少会有帮助。
在选择新品种时，我也考虑了这个因素，放弃容易感染的品种而选择有抵抗力的品种。
如果我只能购买新种子，我希望买到好种子！另外，购买认证的种薯能确保你拿到种子时是无病的。
很多微生物能在块茎中越冬，这就肯定会出问题。
购买认证种子意味着从干净的状态开始。
干净是好的。
这不能阻止普通的花栗鼠，但至少是个好的开始。

二、种植土豆的理想条件
种植土豆的另一个因素是温度，包括土壤温度和空气温度。
土豆耐霜冻，也就是说40多华氏度的空气温度不会对它们造成影响。
然而，严寒（定义为华氏30度以下的温度）会杀死它们。
土壤温度是个非常关键的因素！种植时土壤温度必须至少达到50华氏度，并且要保持这个温度。
否则，植物要么生长缓慢，要么根本不长。
我痛苦地认识到48华氏度是不行的！我还痛苦地认识到，如果种植后土壤温度下降，种子很可能会腐烂。

土豆是需肥量大的植物，这意味着它们要从土壤中摄取大量的养分。
因此，施肥是必需的。
但是施多少、施什么肥呢？一个好的土壤测试，比如Soil Savvy，能告诉你土壤的养分情况，精确到微量元素。
当地的推广服务站可能提供土壤测试，但通常只是针对氮磷钾和酸碱度，这很重要但不全面。
RapiTests能给出一个大致的概念，但不如实验室测试准确。
乱施肥不好，因为植物对某些养分（如氮）的吸收速度比其他养分（如磷）快。
更复杂的是，植物不会只吸收它们需要的养分而剩下其他的。
有一年我在土豆地里施了太多氮肥。
我有最可爱的植物，又绿又茂盛！然而，当我打算挖我的宝贝时，却一个块茎都没找到。
经过一些研究，我发现种植土豆时施太多氮肥就会出现这种情况。
教训深刻。
现在我每年都会进行土壤测试，要么是RapiTest，要么是实验室测试，然后据此施肥。
后者其实每3 - 5年做一次就可以了，特别是考虑到费用。
我在生长季节每月都会根据情况施肥。
我自己的堆肥也会有帮助！去年我在当地购买了堆肥，结果出乎意料地缺乏养分。
我本以为花这么多钱能买到更好的，但我只能接受现实，然后根据实际情况行事。
Azomite是重新矿化土壤的好选择。
Milorganite氮含量很高，而Azomite包含所有必要的微量元素甚至更多。

三、今年的小意外
今年我在一个美好的星期种下了种子。
土豆种植处6英寸深的土壤温度是56华氏度。
天气预报说有两天凉爽多雨的天气，所以我觉得没问题。
但这两天变成了两周！情况非常糟糕。
我发现一个种薯在上面，已经腐烂、变软，还被啃咬过。
不久之后我就去园艺中心买新种子了！这还是我自己保存的种子呢。
我不敢想象如果我不能买到更多种子会怎样。
我有几个园丁邻居和朋友，也许可以和他们交换更多的种子。
但也可能不行。
我发现网上购买价格高得离谱，不过我确实通过这种方式买到了一些我比较喜欢的比较稀有的品种。
在当地购买能让你得到适合本地生长的可靠品种，而且价格更合理。
此外，你还能缩短供应链并支持本地经济。
我更喜欢这样。

四、如何种植种薯
那么种薯怎么种呢？挖一个6英寸深的洞，把种薯放进去，然后覆盖上土，确保土豆与泥土接触。
如果你把种薯切开了以便用得更久，每一块至少要有1 - 2个芽眼。
让切好的块茎放置几天也有助于让切口边缘形成一层皮，这层皮能起到抵御疾病的作用。
因为我使用滴灌系统，所以我会在种植那天把水管放好，然后在水管之间种植，最后把水管埋起来。
埋水管能节约用水，并且有助于确保水到达根部而不是蒸发掉。
几周后你的植物就会发芽。
用手指测试的方法来确定浇水时间表，最多每个月施一次肥。
土豆开花不需要授粉就能结块茎，它们结出的果实是有毒的，不要吃。

五、何时收获土豆
秋天通过挖掘来收获土豆。
植物看起来像是枯萎了，叶子变黄/变棕死亡。
我会把植物割掉，然后用手挖，以免损坏块茎。
农民的做法不同，因为他们的田地很大。
我的土豆区有两个4英尺×4英尺的抬高花床。
我觉得这就像挖宝藏一样，还挺有趣的。
把整个区域都挖一遍，再往下挖几英寸，把所有收获都挖出来。
我通过站在浴室秤上，手里拿着装满土豆的袋子称重，然后减去自己的体重来得到土豆的重量。
把土豆存放在凉爽、干燥的地方，并且一定要保存一些种子用于来年！

你种植土豆的时候运气好吗？
你自己种土豆吗？你是如何种植的呢？你会保存种子吗？你有没有什么警示故事或者建议呢？
在评论区聊聊土豆种植的事吧。

关于艾米·艾伦
艾米·艾伦是一名专业书虫，对生活、宇宙万物都有所研究的学者。
她还是一名拥有生物学学士学位的园艺大师，自2010年以来一直在她的小城市地块上种植食物。

引用：https://www.theorganicprepper.com/growing-potatoes/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736292729/