关于种植南瓜你需要了解什么

关于种植南瓜你需要知道的事

如果你在这个论坛上逛，很可能已经注意到过去几年的情况了。
物资短缺和通货膨胀让每个人都受到冲击，园艺的热度却在飙升。
很多人决定自己种些食物，哪怕只是一点点，毕竟只要是自己种出来而不是买的东西，多少都能有点帮助，这是好事！但我们要种什么呢？又该怎么种呢？我已经写过关于从种子开始种的内容，也写过什么时候把幼苗种到户外的相关内容。
就在上周，我还写了关于种西红柿的文章，这篇文章我要讲讲种南瓜，南瓜是一种非常多用途且高热量的蔬菜。

一、南瓜有哪些种类？
南瓜有夏季品种和冬季品种。
夏季品种包括西葫芦、金南瓜/夏南瓜和小扁南瓜/扇形南瓜。
它们有多种颜色，形状上有直颈和弯颈之分。
这些品种通常是早熟品种，往往60 - 70天就能成熟，而冬季南瓜则需要100天以上才能成熟。
想查看包含南瓜品种及其历史的详细列表可以点击这里。

冬季品种包括冬南瓜、橡果南瓜、小南瓜、意大利面南瓜等等。
顺便说一下，从植物学的角度来说，南瓜属于葫芦科，而不是南瓜属，但很多南瓜列表还是会把它包含进去。
想查看冬季南瓜品种并配有图片的列表可以点击这里。
这两个列表都不是完全涵盖所有品种的。
我今年打算尝试种植霍皮灰南瓜，这是一种西南地区的冬季品种，它的种子非常难找到。
如果种成功的话，我会把种子放到我每年的种子交换活动中，还会送给当地的种子库。

二、我该怎么种南瓜呢？
和其他蔬菜一样，南瓜的种植选择取决于生长季节和预期用途。
我发现最好是先在室内育苗，因为我的生长季，如果运气好的话，只有5月下旬到10月。
南瓜是怕霜的植物，哪怕是30多华氏度（0摄氏度）的轻微霜冻都会把它们冻死。
虽然有些生长季较长的园丁可以直接播种，但生长季较短的可能不得不先在室内育苗或者在当地购买幼苗，这样才能有个好收成。
想了解更多关于种植和农业地点的内容，可以查看这里的家庭农业综合课程。

至于在哪里种植，我发现种在地里比种在容器里更成功。
大多数蔬菜都是需肥量大的植物，南瓜也不例外。
大多数容器土只含有氮（N）、磷（P）、钾（K），不含中量元素或微量元素。
而且南瓜是藤蔓很大的植物。
藤蔓到处乱爬。
虽然可以在大概15英尺（约4.57米）左右修剪，但还是太长了！所以我让它们在地上生长比试图把它们种在露台的容器里更好。
要给它们足够的空间，并且每个月用含有氮（N）、磷（P）、钾（K）以及硫（S）、钙（Ca）、镁（Mg）等中量元素的肥料施肥。
补充铁（Fe）也会有帮助，因为铁（Fe）和镁（Mg）都是合成叶绿素所必需的结构，而叶绿素是光合作用所必需的。
也可以给南瓜搭架，这样能改善通风并延长植株寿命。
想了解更多关于正确搭架的内容可以点击这里。

三、种南瓜的时候可能出现什么问题呢？
南瓜属于葫芦科植物，几乎就是在向白粉病发出邀请。
即使土壤肥力充足且植株强壮，每年似乎都会发生这种情况。
白粉病是一种影响叶片的真菌，一旦看到它，就永远不会忘记。
可以使用铜杀菌剂来减缓它的蔓延，但最终还是会杀死植株。
基本上就是一场竞赛，要在植株死亡之前尽可能多地收获。
通过合理的间距保证良好的通风会有帮助。
如果能在早期发现感染，可以尝试使用印楝油，但说实话，我这样做成功的情况很少。

南瓜的另一个重大病原体是南瓜茎螟虫，这种虫子会在植株基部产卵。
幼虫然后在中空的茎内钻洞，一边吃一边破坏植株。
可以通过尽早种植来避开它的活跃期来管理这种情况。
想更详细地了解这方面内容可以点击这里。

南瓜藤是雌雄异花的，也就是说同一藤上既有雄花又有雌花。
和黄瓜不同的是，南瓜花很大。
要区分它们，就看花朵下面。
雌花有未发育的果实。
它还会有一个接收形状在花朵里，而雄花有花粉在花药上，看起来就像悬垂着的东西，只不过是植物的形态。
如果你想尝试一下，南瓜花可以进行人工授粉。
用一把小画笔从雄花的花药上取花粉，然后旋转着放入雌花的柱头上。
一定要尽可能多地把花粉放入柱头，因为授粉不足的花会停止结果。
得克萨斯农工大学有一个关于人工授粉过程的很好的图片展示。
想了解更多关于南瓜常见疾病的信息可以点击这里。

四、种出来的南瓜我该怎么处理呢？
种南瓜只是第一步。
至于用途，当然是用来吃的！但怎么吃，以及怎么在冬天保存它们呢？像西葫芦这样的夏季南瓜非常适合做泡菜，和黄油、一点大蒜一起炒也非常美味。
金南瓜和小扁南瓜也很适合炒着吃，还能做出很棒的调味酱呢！网上有很多食谱，还有《Ball Blue Book》这本书里也有很多，或者你也可以查看Daisy关于保存食物的书籍清单。
这里有一篇关于如何使用西葫芦的文章。
除非是做成上述形式，否则腌制南瓜被认为是不安全的。
冷冻是个很好的办法。
用于冷冻的南瓜要先煮熟，然后切成块，在能安全处理的时候尽快装袋。
我觉得提前在袋子上标明品种和日期很有用。
我还发现冬季南瓜比夏季南瓜更适合冷冻，因为夏季南瓜解冻后会变得软烂。
我把西葫芦冻成面包的样子。
另一种保存冬季南瓜的方法是用醋擦拭外皮，擦干后涂抹一些橄榄油。
然后把它们存放在食品储藏室或者厨房的架子上。
去年我有13个冬季南瓜要保存，我不想因为停电毁掉我所有的冷冻食物。
通过清洗和涂抹橄榄油，我的南瓜整个冬天都保存得很好。
最后我送掉了4个，因为食物疲劳是个问题，到那个时候我真的不想再吃南瓜了！在储备食物的时候要考虑到这一点。

五、你是否尝试过种植南瓜呢？
我已经讲了种植一种营养丰富、高热量、烹饪用途广泛且易于保存的蔬菜的基本要点！你有没有尝试过种植南瓜呢？你是如何种植的呢？有没有出现什么问题？发生了什么？你种的是什么品种，又是如何保存你的收成的呢？让我们在评论区讨论吧！

关于艾米·艾伦
艾米·艾伦是一个专业的书虫，也是生命、宇宙以及一切事物的学生。
她还是一名拥有生物学学士学位的园艺大师，自2010年以来一直在她的小城市地块上种植食物。

引用：https://www.theorganicprepper.com/growing-squash/
原文: https://s5.tttl.online/blog/1736295309/